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測試方法:HPLC高效液相色譜檢測
測定意義:激動素又叫動力精,屬植物五大類激素之一的細胞分裂素的一種(嚴格地說,由于激動素不是植物自身含有,不算真正的植物激素,與激動素有類似作用的玉米素、異戊烯基腺苷等才是)可誘導離體組織的細胞分裂和調節分化,延緩蛋白質和葉綠素的降解,因此能夠延遲植物的衰老,使植物表皮柔韌有光澤。果蔬保鮮就主要依賴于這種激素測定原理:KT在254 nm下有吸收峰,可以利用高效液相色譜法測定其含量。
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